Kyōtango, Japan
Mineyamacho Sugitani, 935-5
$$
+81772601097
N/A
穴場です。ひっそりと佇んでいますが、店内はラーメン屋とは思えないくらい掃除が行き届いていますし、定員さんの愛想も良いです。そして何より、美味しい。おそらくチャーシューだけでなく、メンマや他の具材、麺までほぼ全て手作りなのだと思います。こだわりも感じられ、麺は濃すぎず薄すぎずの丁度良い旨味の感じられる醤油ベースのラーメンです。濃い目も選べます。おススメします。
like
No.4とり100 スープは鳥の旨みが凝縮されていて好みの系統。鶏チャーシューもガツンとした鶏肉味が口に広がるのでしたが、スープがややしょっぱいかな?と思うのと麺の食感とスープとの絡み具合が残念な感じでした。
丹後地方において一番美味しいラーメンと思ってましたが今では弁当店になってました！このラーメン屋なくなってくやしいです
美味かった！
工夫されたラーメンで種類も豊富。サイドメニューもおいしかった。おしゃれな雰囲気。 但し2017/03/20から休業中。
美味しく、綺麗なお店です‼️駐車場が少ないのが少し難点ですが‼️旨いから許される‼️
『2番:こってり醤油』…1 酸味が強くて辛い印象しか残らなかった 『4番:地鶏100』…5 鶏のエグ味が無くて絶品
いろんなラーメンがあって唐揚げも美味しかった
Deli
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