Hachioji, Japan
Azumacho, 6−2, 天安ビル 3F
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+819061132512
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モヤっとする店。 丁度良い大きさのお肉がないと言われ、残念だけどないなら仕方がないと大きくて高い別な肉を注文。 お腹いっぱいになりながらも食べていると、その後来た近目の場所に座った常連っぽい人にもっと別なサイズの肉ありますか？と聞かれてました。 近めの距離だったので、店員さんはこちらを少し伺いながら（笑） 自分にはないと言っていたサイズの肉を出していてビックリ！
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最高に旨いです。
ホロホロ鳥、鴨、国産サーロイン、イサキのカルパッチョ、瀬沼さん家のトマトとチーズなど、特に肉類が旨い‼️
ズバリ、食材マニアのオーナーシェフが世界中から集めた良質な美味しい肉をふんだんに出してくれる八王子の肉の代表店です。 以前、思いつきで突然、軽装姿である山に登りました。這うようにしてやっとこさ登頂し、ようやく下山の最中、猛烈な空腹感に襲われました。 その時、頭によぎったのはグレコさんの肉でした。今、グレコさんの肉が食べたい…。 グレコさんの肉は肉質そのものが素晴らしいので胃がもたれず、すぐに消化し、身体が熱くなり、エネルギーを感じたからでしょう。 身体は正直ですね。 こんなご時世、免疫力アップや心身を励ますためにもグレコさんの肉を。 肉以外にも産地やブランドを厳然したプラッターや新鮮な漁港直送の魚料理もあります。 ちなみに自然派ワインもオススメです。肉や魚によく合います。 一度は足を運んでもらいたいオススメの店です。 追記 このご時世、グレコさんが"テイクアウト"を始めました。 グレコさんの肉料理やプラッターを自宅で味わえます。 グレコさんのInstagramで日々のテイクアウトメニューがわかりますので、この機会にお手頃価格で味わいたいと思います。
お肉の本当の美味しさを味わえるし、他のメニューもクオリティーが高くお酒との相性抜群でした。
テイクアウトで頂いた越後もち豚のローストがもの凄く美味しかった。柔らかくしっとりとして旨味満載の赤身と、全くクセがなくただただジューシーな脂身、どちらも最高に美味しかった。
美味しいお肉をワインでゆったりと食べるなら、八王子ではここしかない。
とてもおいしいお肉でした。 前菜も抜群！ 店員さんはイマイチでした。
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