Watarai District, Japan
Minamiise, Hasamaura, 813
N/A
+81599643115
It was a surprise that the lady of this oyster farm speaks perfect English. She used to live in San Francisco for 10 years. She showed us around, steamed oysters and scallops(two scallops on the house) for us to eat on site and gave us a short free cruise around the harbor. Oysters were GIANT and cost only 350 yen each. Drive there and enjoy:)
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牡蠣やアッパ貝を養殖して海から籠を上げて販売します。 これ以上の直売は有りませんよね（笑） 価格はサイズや重さで変わりますのでその場で見て確認が必要です。 アオサも作ってます。 全て味は文句なしです。
生牡蠣とアッパ貝を買いました。 アッパ貝は 色が鮮やかで お土産に持って行くと色と味で喜ばれました。 我が家でも 火を通して料理したのですが 潮の香りがただよい 何だか家族で観光してる気分を味わいながら とても美味しくいただきました 今日は 料理の仕方とかお話しされる奥様が残念ながらいらっしゃらないとのことで ご主人がお話してくださいました。 養殖の場所で貝も見れて 養殖の話も聞け とても良かったです。 時期が良かったのか お値段はお手頃だと思います。 また機会があれば行きたいです。
入り口からお店まで道が狭いので注意 牡蠣にアッパ貝が購入できます。 加熱用で生食用はありません 牡蠣、アッパ貝美味しゅうごさいました。 人良いご主人(女性)なので話好きな方は帰るのが遅くなるかもしれません(笑)
牡蠣の養殖業者さんの直売所です。とっても安く新鮮な牡蠣、岩牡蠣. アッパ貝をはんばいしています。
ものすごーくうまいですっ！
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