Mitoyo, Japan
Takumacho Takuma, 字須田5437
N/A
+819045065663
先日三豊鶴で建築とチーズのイベントがあり、着物で参加しました。 とても喜んで頂きました チーズ用の道具やチーズの説明もして頂きました。勉強になりました 塩麹フロマージュや他のチーズを少しずつ試食 そしてカレーの手作り(上にチーズが乗ってます)何種類かスパイスが入ってとても美味しかったです。 塩麹のフロマージュ買って帰りました。 身体に良さそうなので クラッカーやパンに付けるととても美味しいです。何時もはそこで販売していません 父母ヶ浜にあるカフェの様な所で販売しているそうですが、分からなければ近くで聞いて下さい 店主は大河内さんて言う女性です チーズの事は良くご存知でした 隣では、チョコ(カカオと和三盆)しか使用していない方の販売や ご自身のお子様が食のアレルギーがあってお野菜をコラボしたキャラメルを作った方も居ました。少し甘く美味しかったです。もし興味のある方が居ましたお役に立ちたく思います。
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今は、プレオープンです。雰囲気もよく、お料理もドリンクも美味しかった。
旧酒蔵の「三豊鶴」をコンバージョンたレストランで、地元食材を使った絶品料理を楽しめます。 アートギャラリーも併設していて、入場無料で鑑賞できます。また、リノベーション工事は継続中で、酒造タンク(大型の樽)をお風呂にしたり、宿泊施設もつくる予定だそうです。 また是非訪れたいと思います。
地元食材を使った美味しい料理を堪能させて頂きました
期間限定のレストランがGW中のみプレオープンし、素敵な酒蔵のある町並みを満喫しました。夏にグランドオープンするそうなので楽しみです。
週替わりシェフ、高山シェフのお料理いただきました。どれもアート作品のように綺麗でカッコいい!そして美味しい! ステキな曲が流れて幸せな時間で、日本酒もすすみました。
素晴らしい雰囲気でした 午前9時まで限定の 朝ラーメンでしたが…
古民家リノベーションライブハウスというかバーというか。いつかこんな場所でイベントがしたいなぁと思わせてくれる場所。
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