Komoro, Japan
Aramachi, 1 Chome−7−11
N/A
+81267220007
3百何十年の歴史とか。。 なるほどこういう誠実な味作りがあったのか、、と 特に予約醸造という銘柄は格別です。 お値段と見合うと思います
like
長い歴史の中に新しい商品を求める気骨の様な物を感じるお店です。
東京のスーパーでも普通に売っているお味噌。 地元の老舗店だったんですね。 売店のお兄さんもとても親切で気持ちよく買い物できました。
訪れたときに、工場で大豆を蒸していて、とても良い匂いがしていました。
味噌はやっぱり信州味噌ですね!
Deli
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