Higashisumiyoshi Ward, Japan
Komagawa, 5 Chome−16−12
N/A
+81666991841
個人経営で営まれているレトロな回転寿司屋さんです。 テイクアウトもでき基本的に110円で一部220円などで提供しています。 メニューに書いてない商品も注文できます。 裏メニュー？のような形で、うに、ハマチ、たこしそとありました！ メニューにはないけど大将にいうとレアなお寿司もあるかも？ ママさんはニコニコ笑顔でバイトの女の子に対しても優しく応対してました。 「15時だし上がっていいよ！いつもありがとうね〜！お疲れ様〜」と人柄の良さが出てます 大将は一見ガンコそうに見えるけど優しい方でした。 お客さんのことをよく見ておりタイミングを見てレーンに寿司をのせてます。 コロナなので口頭で注文するの悪いなと思い、レーンに乗ったお寿司ばかり食べてたらママさんが気を利かせてくださり「遠慮せずに大将に言うてな！大将に直接注文する人がほとんどやし！」と。 「ハマチはメニューに乗せるとお昼にもならないうちに売れたりするから、メニューに出したいけどいろんなお客さんに食べてほしいから出してないねん」との事。 今回は裏メニュー？のたこしそ、うに、ハマチを載せました！ 安いし人柄もいいしあったかい接客で地元に愛されるお寿司屋さんです
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店内での飲食はあまりおすすめできません。 お湯が出る蛇口には粘着している脂質のような何かがついており、醤油・甘たれを箱にためておき、筆で塗るという感染にすごく脆弱な置き方をしていました。 店内のあっちこっちもきれいとは言えませんでした。 昼食に訪問しましたが、レールの寿司はネタが枯れており、鮮度が結構落ちていました。 訪問するタイミングを間違ったかはわかりませんが、よそのチェーン店の方が安心して食事できると思います。
いくらとえんがわとぶりが美味しかった。マグロもなかなか。同じ値段でもチェーン店の今川のくら寿司より上だった。強いて言わせていただくと、サーモンがちょっと残念だったかな。 ネタよりもシャリの温度に感動しました。チェーン店では味わえないシャリの良さを体験すると、シャリハーフなんて言葉は出てこないと思います。 人生で初めてシャリが美味しいと思いました。 醤油ブラシ、天井の低い内観、演歌、独特の匂い(醤油かな？)、どれも寿司屋には最高の環境です。 寿司を文化として感じることのできる店舗が段々と減っている中で、とても貴重な体験をさせていただき、感動しました。 自分に子供ができたら、ぜひ連れてきたいです。 追記 お持ち帰りもいい感じの見た目でテンション上がりました。
はじめに言いますと寿司だけの質でいえば価格を加味して星4です。 が、 それを上回る雰囲気と大将が素晴らしいです！ ここのお店は回転寿司ではあるが、大将の仕事ぶりはまさに寿司職人のお手本になるほどです。 昨今、高級食材をきらびやかに取り繕っただけの「どうだこれぞ俺の寿司だー」と言わんばかりの寿司屋が増えてきた中で、 この客の好きなネタはこれかな？と言葉を交えずとも会話をする姿勢はこれぞ本来寿司職人としてあるべきおもてなしと感じました。 お店の雰囲気と店内BGMは古き良き昭和の空気感です。 口数が少なくも硬派な大将の握る安くて美味い寿司と古くもどこか温かいお店に心まで満たされて満足です。 常連確定です！
??? もう少しキレイに衛生面に気をつけてほしい。蛇口錆びてたし、、、
ネタが新鮮で美味い！ コスパも最高！ 店で働く皆さんもフレンドリー！
子供のころオープンしてから行ってます
すし太郎さん 大好きなお寿司屋さんです シャリもネタも美味しい️ メニューに書いてないネタも 聞いてみるとある時があるので 板さんに 食べたいネタがあるかどうか聞いてみて下さい あればラッキー
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