Akashi, Japan
西明石南町２丁目12−3
$$
+81789244438
N/A
大きめ8個660税込。 明石焼きのの値段としては最高峰に君臨するくらいのお高め値段。 タコは大きく、フワトロで焼き加減が抜群！ ただ、出汁が辛い。塩味がきつい。 これを美味しいというなら、味が濃ければいい人でしょう。 残念。 明石焼きは出汁を楽しむ一面もあると思っているので、焼き加減が抜群なのですが、普通評価です。 リピートはなし。
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さやしい味の美味しいお店です。 席が少ないので、大人数では難しいかもしれません。ランチも美味しくいただきました。
美味しいから一度たべてみてと送ってくれました！ので、お正月休みに友達と食べてみました。 冷凍なんてと思ってたのを先ずお詫びしたいくらい美味しくって、あっという間に溶けてしまうフワフワとろとろの食感にびっくり！ 卵の香りと味もしっかり濃厚で、あれもこれも美味しかったです。 九条ネギの明石焼き、大葉の明石焼き、こだわり卵の明石焼きが大のお気に入り！！！ ここで宣言しちゃいますが、彼も大好きなタコなので必ずリピート、購入します。 ご馳走さまでした。
明石玉600円 最近リニューアルしたのかどうかは不明だが、店が綺麗。 当然店内も綺麗で厨房も同じく。 厨房では終始製作していたが、持ち帰りなのか冷凍販売用なのかは不明。 通信販売もやっているようだ。 目の前で作っている作業を観ながら待って居ると到着。 玉子の味が強く出ていたので、コレだけでも美味しい。 更に浸け汁のダシが強くて美味かった。 グダグタ書く必要は無い、間違いない。
明石焼きは、焼き穴子と大葉入りで。 生地はトロトロモチモチで美味しく、焼き穴子もふっくらしていて美味しかった。 350円くらいでランチにすると、タコ飯・わかめ煮・いかなごくぎ煮が付いてきてお得です。 合計で1370円でした。 しかし、他の方もこちらに書かれているように女性の従業員の方の愛想というか態度が悪いので残念した。 所作には問題がないのですが、にこにこしていないからとかいった表面的なことを言っているのではなくて、接客や従業員同士のやりとりでも雰囲気が悪い。 ちょっと接客業には向いていないと思います。 料理の味は良いと思います。
テイクアウト品の購入です。 とろっとろの明石焼き！ 中のタコも大きめですね。 つけつゆは、普通の濃度よりちょっと薄いくらいが、タイプでした。 つけなくても、それはそれで美味しかったです。 本場で食べたくなりました。
平日の17時頃に立ち寄り。空いていました。明石玉で有名なお店。美味しくいただきました。
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