Yokohama, Japan
Minami Ward, Idogaya Shimomachi, 32-5
N/A
+81457110808
おいしいもつ鍋、家で作りたいな…と思い、ネットで探してみたら、家から徒歩でも行けるところにありました！ 京急井土ヶ谷駅(普通・エアポート急行停車駅)より10分弱、横浜市営地下鉄蒔田駅からも歩けます。 今日初めて、お散歩がてらにGoogleMAPを見がら家から歩いて行ってみたのですが、フレッシュな国産牛豚ホルモン、焼肉用のお肉などたくさんの種類があり、値段も思っていたよりずっと安くて、かつ女性の店員さんもとても親切でした。サービスで豚レバーをいただきました。(これは明日レバニラ作ろうと思ってます) 牛小腸とミックスを買い、キャベツとごぼう、ニラでもつ鍋にしましたが、お肉の美味しさに家族みんなで感動。ぷるっぷるの脂なのにしつこくなく、回し者じゃありませんが本当にお肉が噛めば噛むほどに旨味があり、まったく臭みもなくおいしかったです。 確実に再訪ありです！
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下処理済みの豚のモツが売っていますが、 そのまま使うと臭みが抜けませんので、必ず1度下茹でしてから使ってください。
もつ鍋用のモツが最高に美味しいのに安いです。いつも買うのは安い肉ばかりですが、どれも美味しいです。たまにキャンペーン？で豚レバーをサービスしてくれますが、それがまた美味しいです。豚バラ肉など、好きな厚みにカットしてもらえるのも便利です。 外の自販機にもある焼肉のタレとステーキソースも美味しいので是非買ってみてください。
豚レバーがビックリするぐらい美味しい。 牛ホルモンも安くて美味しい。
近所にこれほどの精肉店が存在してたとは。 前々から気になってたけど、何故か理由は分からないがなかなか入りにくかった。 が、牛骨髄をオーブンで焼いて食べるだけのシンプルな料理があると知り、近所の精肉店巡りをしていたらココにて入手できた。 1kg〜で1kg250円、格安である……骨だしそんなものらしい。美味だった（写真参照）
和牛やモツの品揃えが良い。店員さんも親切。
本当に色々なモツが手に入る。 モツ煮込み、モツ鍋、ラーメンとなるとこちらで購った材料のみ使用。 旨いですよ！ －１なのはあくまでモツ好きには最高だけど苦手な人には・・・ってだけなんで本当は５付けたいところ。
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