Iida, Japan
Takahacho, 4 Chome−５−13
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こちらの黄麹で甘酒を作ってみたらとても甘くできました。
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蔵出し一年味噌を買いました。豚汁で楽しみたいです。 去年の年末に土産にあげたら、友達の母親が気に入ってまた欲しいと言うので再訪しました 自分が住んでいるのは岡崎で八丁味噌が有名ですが、豚汁を作るときは信州味噌が一番合うと思う。作ってみたらやっぱ美味かった 600gと1kg、こしみそとつぶみそが有ります。
金山寺味噌がすごく美味しい。他とはぜんぜん違う。
何十年も前からお世話になっている本家田中こうじ店さんです。 お味噌はもちろん、今では美容食品としてもブームの甘酒も砂糖不使用の米麹100％で、自然な甘みが美味しく冬場は毎日飲んでいます。
麹を800g購入させて頂きまして甘酒を作りました スッキリした甘さでとても美味しく頂けました
Deli
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