Yokosuka, Japan
Kubiri, 2 Chome−6−10, 東部漁協
N/A
+81468410225
JR横須賀線久里浜駅より徒歩9分、京浜急行「京急久里浜駅」より徒歩7分。駐車場あり。生ワカメの無人販売所です。地元の方を中心としたお客さんが、次から次へとやって来ます。1袋100円で、その日に収穫された生ワカメ、生昆布、湯通しワカメ、乾燥ワカメ等が買えるのは、本当にリーズナブルで有り難いです。無人なので、自分が買った分の料金を入れればOKです。生ワカメは、ワカメしゃぶしゃぶにしたり、お吸い物や、酢の物など、色々と楽しめ、旬の物を美味しく頂けることは、幸せなことです。私の1番好きな食べ方は、ワカメしゃぶしゃぶですが、さっ〜とカツオ出汁の鍋で湯がくと、ワカメが綺麗なグリーン色に変化し、それをポン酢と生姜のすりおろしに付けて食しますが、磯の香りがふんわりと優しく漂い、春の訪れを感じます。海の恵みである、天然のミネラルを沢山摂取出来ます。
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