Kakamigahara, Japan
Unumaasahimachi, 3 Chome−145
N/A
+81583222205
一昨日、初めて入った蕎麦とうどんのお店です。ざる蕎麦と天ぷらの盛り合わせをいただきました。蕎麦は、細麺で適度なこしもあり、喉ごしよく食べやすかった。天ぷらは、衣はサクサク中身はフワッとしていて、どちらもとても美味しくいただきました️他のメニューも食べてみたくなりました
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近くでこんなに美味しいお蕎麦が食べれるなんて知りませんでした。店主のこだわりが詰まったお店で、庭も綺麗で落ち着く店内です。蕎麦の美味しいのはもちろん、天ぷらも美味しかった。特に海老は中心が半生ですごく繊細な火加減で旨すぎる！
お蕎麦もうどんも最高に美味しいです お外の庭園も良い雰囲気でゆったりと食事が楽しめます
すだち蕎麦が好きなので注文しました。 細い手打ちのお蕎麦なので、濃い目のお出汁の効いたつゆが蕎麦に染みて、あとよくつゆが絡みますし、濃く感じてしまいました。 キンキンに冷えたたっぷりの薄めのつゆに、あの細いお蕎麦と、この大量のすだちで食べてみたいなと思いました。 ご主人おひとりで調理されているようで50分ほど待ちましたが、きちんと順番に出されていますし、最後にお声がけもしてくださいました。
岐阜県各務原にある涼庵さん 場所はラブホテル横の道を入りナビでないとわかりにくく隠れ家的で駐車場も広く、お庭が素敵でした店内も勿論素敵でテーブルには帯がひいてあり、お花もありお庭を見て頂けますメニューは沢山あり、お蕎麦特盛に天ぷら盛り合わせにエビ天ぷらを盛り合わせの人参甘く、サツマイモめっちゃうまーい こちらはうどんもあり、釜戸ごはんとそそるメニューだらけで困る次は蕎麦を普通にしてうどんも釜戸ごはんも食べるどー あとGoogleナビのコメントでお蕎麦が無くなる事がって書いてあったので電話で確認したらとっておいてくれると言う神な対応 今回は大将一人で頑張ってみえました なのでゆっくり頂けました 後店内で野菜とうどんも販売されてましたー
住宅地の中にあり、ちょっと見つけにくいですが落ち着いた雰囲気のいいお店です。梅おろし蕎麦はツユ自体がさっぱりして夏にはぴったり。くるみ蕎麦はツユにコクがあり、胡桃の粒も入っていて風味が良く美味しかったですよ。
本場讃岐うどんを彷彿とさせる麺、大将お一人で回してるので時間は掛かるものの讃岐うどんが食べたくなったらまた来たい。 冷かけを頂きました。残念ながら出汁はイリコメインでは無いが、しかしこちらの地方のテイストに合わせるのは致し方ないところ。丁寧に出汁をとられてるんでしょう。流石お蕎麦屋さんです。とっても美味しく飲みほしてしまいました。天ぷらも元々蕎麦屋さんなので間違いなかった。竈で炊かれたご飯も美味しかった。次はざるうどんにしよう。
コロうどんと、天麩羅の盛り合わせを食べました。 うどんにコシがあっておいしいです。私は生姜がもっと欲しかったです。 天麩羅は素晴らしい揚げ具合でした特に海老がとても良い感じに揚がっていて、サクサクで塩で食べました。 ただ、エアコンが効いてないので、夏は大変です〜。夏以外にまた行きます。
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