Minami Ward, Japan
Matsubaracho, 2−37, 広島駅ビルアッセ ６階
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+815034619771
N/A
The owner and their staff was so friendly. They speak very little english but hey, we have mr Google Translate. There are no pork served. They also let us order soba noodle without any meat (which is originally in the menu). The soba soup contains fish extract which is ok for muslim but no for vegetarian One word - delicious!
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そばを堪能できました。とても美味しかったです 天ぷらも良い感じで揚がってました。駅ビルの中なのにとてもおしゃれな店構え 今回は出張中だったので呑めませんでしたが、次はプライベートで伺ってゆっくりお蕎麦と地酒を楽しみたいと思います()
アッセという広島駅の駅ビルが閉店ということで、他のテナント同様にここ水車も特別セールでカツ丼1080円が580円とのことで初めて訪れた。 日曜日の19時、客はほとんどいない。 新型コロナの影響もあるだろう。 キッチンで作られたカツ丼を見てホールのおばさんが、「なんで卵がこんな風になるの？」とキッチン担当者を叱る。「タマに入れて卵を、、」などとダメだし。 で、驚くべきはそのダメ出しカツ丼を平気で客(私)に提供したこと。 確かに卵の調理に問題はあったが、それ以上にカツがまずい。 やや焦げている。 油が悪い。 さらに、ご飯には乾燥して固まった端くれが入っている。 これで1080円なら驚愕です。 キャンペーンなので580円であったことと、席からの夜の眺めがキレイだったので星一つ追加で2つ星にした。 閉店キャンペーンが終わったら、チェーン店系のカツ丼屋さんに行くことをお勧めします。 お店の方へ。 何故こんなホールの人がダメ出しするような食べ物を提供するのか？？ 感謝の前に教えていただけないでしょうか？？
昨秋、初めて伺って以来、すっかりお店のファンになりました。 子供を連れて行くと、いつも奥の座敷で頂いています。子連れで、のんびりお蕎麦を頂けるよいお店です＼(o)／子供は、うどんを頂いています。
昼食で利用しました。 窓際の席は、広島駅周辺を眺めながら 食事ができます。 店内とても綺麗です。 出張帰りで荷物が多くて スーツケース等 どこに置こうかと考えていたときに、 店員の方に 「こちらへどうぞ」と 置きスペースを作ってもらい、 親切に対応して頂きました。 そば、天ぷら、とても美味しかったのですが 何より店員さんの暖かい対応が 1番印象に残りました。 また利用したいです。
蕎麦好きなので、いつもここに来ます。 蕎麦はツルッとしていて腰があります。 落ち着いて食べることができる場所だと思います。
美味しいレディース定食でした エビの半身は寂しぃ！
なんとなく閃きがあって入りましたが、大正解です。蕎麦は歯の弱い方は避けた方が良いほどコシがあって(喉越しを楽しむなら別)、感動するレベルで透き通っています。天麩羅も煩くない程度に花が咲かされ、さっくり揚げられており、総じて料理人のこだわりが見てとれました。 接客は良くも悪くも街の定食屋のそれで、外国人観光客も多い駅のサービスを求めているとギャップを感じるかも知れません。現金以外の決済方法が不馴れな印象でしたが、利用客には「あと何分で次の電車」という層も多い場所柄なので、そこは改善して頂いた方が良いと思いました。食を楽しむ分には問題ないのですけれど。
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