Yonago, Japan
Yomicho, 3081-11
N/A
+81859242424
海鮮丼テイクアウト専門店、500円800円前後の値段設定日の丼の中から選べる。お好みをトッピングは160円位。ローストビーフ・アボガドといった替わり種や、週替わり丼もある。カップみそ汁150円、カップ吸物50円か100円もある。解凍されたネタをシャリ飯に乗せた形なので…新鮮な感じはしなかった。電話で予約も可能。
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待合席が殺風景且つ暗過ぎる、あと店員の愛想も無ければ態度も悪い。 ハッキリ言って論外、味以前の問題だわ。
鮮度は全て冷凍解凍レベルです。 海鮮に少し詳しい方なら鮮度のレベルがすぐ分かるはずです。 ネタの色やツヤからもすぐ察知できます。 ファミレスレベルの鮮度かそれ以下です。 臭みが鼻につきます、とくにウニなど。 ネタが美味しくない。 マグロが筋張った部分だったり、イカが硬かったり、ウニがミョウバン臭かったりと、このへんはまあ値段からして仕方がないでしょう。 問題は一番大量にあるネギトロ。 もちろんのこと「マグロの剥き身の部分」ではございません。 頭部まわりとかのマグロのクズ部分を寄せ集めてきて、サラダ油を足して機械でミンチ状にした、アレでございます。 そのミンチ作業をご丁寧にやりすぎちゃってますね。 完全にペースト状、食感がなんともべとべとねっちゃりしてて、気色悪い。 例えていうならチューブ入りの宇宙食みたいになっちゃってます。食べたことないけど。 それでもこの値段でこの量を考えれば、味は二の次っていう若い方なら充分ありがたい ごくたまにオーナーさまの釣った魚が出るときは大当たりで冷凍でわなく釣りたての生だから旨しでございます〜
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