Yokohama, Japan
Naka Ward, Chojamachi, 5−75-3
N/A
+81452610354
Great place to get good knifes. The owner is very helpful.
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イケてる包丁やさん。 初めてでも丁寧に教えてくれます。用途なども伝えれば、適切に案内してもらえます。 やっぱりこういう地域のお店は、ネットでは見つけられない商品との出会いや良さがありますね。応援します。
高級な包丁なのにお店は敷居が低く買いやすかったです。 数本見せて戴いたのですがこの刃紋はアカンやつです。これが欲しくなってしまいました。 帰宅後買った柳刃でカワハギを薄作りしようと思ったのですが、 今使っている方を研ぎ直し使ってみたら良く切れるようになったんです。なので今度使ってみようと思います。 大事にしたいと思います。 ついでに今使っている方を研いで頂きたく思いました。
家庭用の包丁を研いで頂きました。電話での問合せの時点からとても親切で、1時間ほどで、ピカピカの切れ味抜群な包丁へ生まれ変わりました金額は1320円。預かりになる上、もっと高額な所は多いですが、この金額でこの仕上がり…これからもこちらを使わせて頂くしかありませんありがとうございました ちなみに写真は伊勢佐木モール内の頃の店舗写真ですが、現在移転されているので、掲載の住所が正しいです
彼女からのプレゼント用の出刃包丁を求めて2人で来店。こちら素人にも関わらず包丁の選び方や研ぎ方、凹んでしまった砥石の直し方等教えてもらえて感動しました。包丁選び中の痴話喧嘩も仲裁してくれたり（笑 とても心に残るお店でした。 店主さんの人柄 気遣い 品揃え 星五つで！
詳しく説明頂き、満足できる包丁を買うことが出来ました。使っていた包丁も研いでもらったら、見違えるように切れ味が変わりました。代々続く店と伝統ですから、これからも長く続けて欲しいと願います。
店主の方のお人柄も良く、丁寧に教えて頂きました。研いで頂いた包丁、大切に使います。ありがとうございました。
店主さんが素晴らしい方で素人にも丁寧に教えてくださいます。 何軒か研ぎをお願いした刃物屋はありますが、 ここの研ぎ方が一番気に入っています。 今までの研ぎの概念とかを全て覆してくれるような切れ味を出してくれるので感動です。 研ぎ代いくら取られても躊躇なく支払う価値があると思えるプロの技だと思います。
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