Minato City, Japan
Shinbashi, 4 Chome−5−1, Urban Shinbashi, B1 ビル
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+81364357722
N/A
新橋駅から徒歩5分ほど。喧騒を少し離れたビルの地下1階にある日本酒メインの居酒屋。カウンターが5席、小上がりが10席（掘りごたつ）、そして個室が6席（ソファ）と、色んな場面で使いやすい作りになっている。5,000円〜、で用意されているコースをオーダーするのが一番無難だと思うが、アラカルトも十分揃っているので、飛び込みで入ってカウンターでしっぽりというのもアリなスタイルだ。ドリンクはなんと言っても日本酒の品揃えがすごい。燗酒でも冷でも。好みを伝えれば最適なお酒を出してくれる。 接待でも、日本酒好きの方を誘ってでも、はたまた近所に来たから、そんな理由でも。ぜひ行ってみてほしいお店。
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酒良し肴良し、新橋の隠れ家的なお店です。日本酒をワインのように熟成させて味わうことができます。日本酒は生鮮食品のようなものだから早くのみ切るべき、と思いこんでいたので、経年で味がまろやかになるなんて、知りませんでした。
和のお料理と燗酒に力を入れているお店です。 お店の雰囲気もよく落ち着きますが、個室はゆっくりとくつろげますよ！
熱燗好きにはたまりません。つまみに会わせて銘柄、温度がベストマッチングの熱燗をセレクトしてくれます。
落ち着いた雰囲気でゆっくり呑めるお店でした。肴もどれも優しい味でほっとします。 だからか日本酒も優しいまろやかな味のものが多いいので、すっきりとしたパンチがきいたお酒を好む方には少々物足りないかもしれません。
満席で、客席を1人でこなし、走り廻るお姉さん。厨房で、一品一品を作り上げる兄さん。 夫婦？？、、、、いやいや、 兄妹で営む、あったか〜いお店。。 見事なテレパシー連携で、一生懸命走り廻る仕事をこなす姿は、見ていてあったかくなります。 つまみも基本を押さえながらも、アレンジしている物もあり、日本酒を楽しむには、もってこいのお店。 どんなに混んでいても、お帰りのお客様には、必ず二人で見送る姿にも、東京の飲食店では、見かけなくなったな〜っと、気持ちほっこり、、 「海老芋揚げ、かつべ牛すじ煮かけ」 「山芋とパクチーサラダ」 お勧めです。 201611
石川県から伺いましたが店員さんの対応も素晴らしくおいしかったです。 また、新橋にいったらいきます！
葱鮪鍋美味しかったです。特に、下仁田葱が。
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