Shinjuku City, Japan
Takadanobaba, 2 Chome−14−9, アティレビル ２F
N/A
+81363021887
店員さんに人気とおすすめされた麻辣牛カルビとそれとは別に山椒豚揚げ、特製水餃子を頼みました。麻辣牛カルビのほうは辛さも丁度よくほどよい舌の痺れ具合だった。米線はラーメン好きな私からするとン少し微妙な感じで好き嫌いがわかれるのだろうと感じた。山椒豚揚げはとてもやみつきになる味でもう一度食べたい。お店は綺麗で落ち着く印象。日本人の好みに合うかは少し微妙かもしれない。
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(2020/10) 雲南米線との触れ込みだが、伝統系というより、日本人向けの創作系米線。香辛料もあまり効いてないし(その分、日本人は食べやすい)、スープはトンコツ(キムチだったりトマトだったり)だし、鳥唐が乗ったりする。多分に日本のラーメンファンを意識したスタイル。本場米線を求める人はガッカリするだろうが、以上のような特徴をわかって食べる分にはとてもおいしい。 スタッフは全員中国人(特に雲南の人ではないよう)だが、日本語はちゃんと通じる。客も中国人が多い。それにしても、ボリュームのある土鍋米線を昼からモリモリ食べてる中華女子たちはすごい。 (追記)調べたら、中国ですでにチェーン展開しているらしい。中国でもこんなトンコツなんだろうか？
最近改下评价。米线感觉口感变了，更像粉条了。番茄牛筋汤的味道也变差了。店里放的音乐品味下降了。老板好好意识一下吧。
Uber Eatsで注文。本場風ですが辛さがちょうど良く、日本人向けに調整されている気がします。その他のメニューも次回は頼んでみます。
大概是想走健康中华的概念，对于重口味人群会觉得物足りない。米线不够软，汤太温。蔬菜豆腐加分，牛筋也不错吃。土锅有点噱头的嫌疑…总的来说还有很大改进空间。
好吃但是价格也なかなか你懂的。11月和我妈去的，一人一份人气番茄米线人均70多r。店里人手似乎不足，坐了好一会才有人来接单。
想像してたの少し違いました。 ソフト麺みたいな物で 味もパンチはありません。
主に麺系食品、洋食はあまり無いんですけどまぁまぁ美味しい
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