Taito City, Japan
Asakusabashi, 2 Chome−1−9
N/A
+81338517043
Very unique and tasty. I like the tiny fish (whitebiat) the most when eaten with rice.
like
醤油味で甘くないのが私の好み。 今日は「とりまぜ」をいただきました。 詰め合わせは通常、昆布、ごぼう、あさり、海老、しらすの五種類が入っているそうです。 一子相伝の江戸の味。 都心からの帰り、浅草橋を通過する際に必ず立ち寄るお店です。
濃いい昔ながらの江戸前佃煮。しっかりした味付けなので、ご飯のおかずはもちろん、お酒にも合う。寒い時期には熱燗や焼酎お湯割りにもいい感じ。
私好みではなかった。フキが食べ買ったので松へも立ち寄りました。
自宅用というより、お使い物として訪問することが多い。
香りが良く、しょっぱいが旨味がしっかりした佃煮です。呑みながらちょっとずつ食べようとしても一つ一つの味が素晴らしくあっという間になくなってしまいます。少し高いですがとても美味しいです( )
いつも「いらっしゃいまし!」といってくださり老舗なのに、とても親切に接客してくださります!のれんをくぐるとお醤油のと折の木箱のかおりに癒されます!一子相伝、江戸前の佃煮は大切な人に贈るときに最高のお品です!私は大きい海老の佃煮とアミがすきです!!
1862年創業 一子相伝 通年販売されている佃煮は6種類 昆・牛蒡・浅利・海老・シラス・穴子 曲4号5508円*2016年時*サイズ約17.42.4*昆布・牛蒡・浅利・海老・しらすの5種類の詰め合わせ タレの味を保つ為通年の6種類の理由 冷やご飯に佃煮をのせ氷水をかけると美味しいらしい。 氷水がおすすめの理由は、冷たいお茶だと渋みが佃煮の味とケンカするので。
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