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Yamamoto Fuumido Japanese Confectionery Shop

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Kanoashi District, Japan

Japanese confectionery shop

Yamamoto Fuumido Japanese Confectionery Shop Reviews | Rating 4.7 out of 5 stars (8 reviews)

Yamamoto Fuumido Japanese Confectionery Shop is located in Kanoashi District, Japan on ロ４７９−１ Ushiroda, Tsuwano,. Yamamoto Fuumido Japanese Confectionery Shop is rated 4.7 out of 5 in the category japanese confectionery shop in Japan.

Address

ロ４７９−１ Ushiroda, Tsuwano,

Phone

+81856721012

Open hours

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P

petitdxのっぽさん

店主の山本さんが、店頭で源氏巻を焼いてる姿を見学することができます。 生地を同じ長さ・均一な厚みで広げる、片手で掴んだ餡がほぼ同じ重さ・焼き加減も均等・薄い生地をクルリと巻いていく姿は正に職人芸です。 持ち帰り用に箱に入ってるものが売っていますが、希望すれば焼きたて(つぶあん・こしあん どちらにも柔軟に対応してくれます。)をその場で食べることもできます。 津和野町を訪れた際は是非足を運んでいただき、まずはいい匂いにつられながら職人芸を見てください。そしてご賞味ください。とても美味しいですよ。我が家は津和野町を訪れたら必ず買うようになってしまいました。

し

しはんチャンネル

2020年の12月に行きました。 家のお土産に源氏巻を買いました。 ご主人さんが手作りしているところに風情を感じました。

K

Keiko Keiko

源氏巻が有名ですが、実はここにしか無い隠れた銘菓があります。 その名も「名菓　マリア聖堂」です。 キリシタン殉教の地である津和野　乙女峠に因んで作られた焼きドーナツにチョコレートがコーティングされている洋菓子です。 和菓子屋さんの洋菓子ですから、普通のドーナツとは少し違い、どこか懐かしい優しい味です。 和菓子よりは日保ちもしますし、クリスチャンの方へのお土産には最適です。 1個から気軽に購入出来ますし、箱入りもあります。

千

千恵

つぶあんの源氏巻 やっと見つけました! ９年前のお正月に、つぶあんを見つけました(主人はこしあんしか食べないので…)それ以降、店舗の位置を忘れて毎年探していました。 今年、微かな記憶を辿って駅前方向に歩いていて、やっと見つけました! 元旦から店先で、ご主人？が手焼きされていて甘い匂いが… お母さんの対応も温もりを感じて良い感じ。 つぶあん好きな方は、是非おすすめします。

ぶ

ぶちあっちょんぶりけ

お店の人の対応がとても良く 源氏巻なるものを初めて知りましたが美味しかったです 長細いどら焼きみたいな感じですね 甘い‼︎ お土産にちょうどよかったです

高

高岡みつお

2020.8来店 駅から近いため、列車の待ち時間に気軽に訪れることができます。源氏巻を店内で食べたいと申し出たら、焼きたてを出していただきました。外側の皮がカリッとしており、出来たてでなければ味わえない食感でした！ お茶もセルフサービスで飲ませていただき、暑い中歩いた身体にはとてもありがたかったです。

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-isa yayh

目の前で源氏巻きを、熟練の職人が焼き上げる。。 甘過ぎなく美味しい。 源氏巻きならここが一番美味しい

篠

篠原健二

源氏巻の焼き立てとかあるのね。お土産で貰うのと違って外側がサクっとしてめちゃ美味しい。そして思ってた倍大きくて良き！

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